Hızlı ve Bütçe Dostu Tavuk Sote
Tavuk göğsünün biber, domates ve sarımsakla harlı ateşte lezzetlendiği, çalışanlar için ideal pratik ana yemek.
👨🍳 Nepişir Ekibi
🕒 Hazırlık: 10 dk
🔥 Pişirme: 20 dk
🍽️ 3 Kişilik
⚡ 250 kcal
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, kekik, pul biber
Hazırlanışı
1
Tavukları küp küp (kuşbaşı) doğrayın.
2
Sıvı yağı tavaya alıp ısıtın, tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar harlı ateşte soteleyin.
3
Yemeklik doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsakları ilave edip 2-3 dakika kavurun.
4
Doğranmış biberleri ekleyerek sotelemeye devam edin.
5
Biberler yumuşadığında kabukları soyulmuş, küp küp doğranmış domatesleri ve baharatları tencereye ekleyin.
6
Domatesler suyunu çekene kadar kapağı kapalı olarak kısık ateşte yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
