Tam Ölçülü Geleneksel Sütlaç
Az malzemeyle harikalar yaratan, fırınlanmış veya klasik usulde tüketebileceğiniz hafif ve nefis sütlü tatlı.
👨🍳 Nepişir Ekibi
🕒 Hazırlık: 5 dk
🔥 Pişirme: 35 dk
🍽️ 6 Kişilik
⚡ 250 kcal
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su (pirinci haşlamak için)
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı
1
Pirinci yıkayın ve 2 su bardağı su ile suyunu çekip iyice lapa olana kadar haşlayın.
2
Haşlanan pirinçlerin üzerine soğuk sütü ekleyin ve kaynamaya bırakın.
3
Süt kaynadıktan sonra şekeri ilave edin.
4
Nişastayı yarım çay bardağı suyla ezip sıvı hale getirin ve kaynayan sütlaca yavaş yavaş, sürekli karıştırarak ekleyin.
5
Kıvam alan sütlaca son olarak vanilyayı katıp ocaktan alın ve kaselere paylaştırın. Soğuduktan sonra tarçın serpin.
