Pazar Kahvaltılarının Vazgeçilmezi: Pratik Menemen
Domatesin ve biberin en güzel hali, kahvaltıların baş tacı menemen tarifi.
👨🍳 Nepişir Ekibi
🕒 Hazırlık: 10 dk
🔥 Pişirme: 15 dk
🍽️ 2 Kişilik
⚡ 210 kcal
Malzemeler
- 3 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
1
Biberleri ince ince, domatesleri küp küp doğrayın.
2
Tavaya yağları alıp ısındığında biberleri hafifçe kavurun.
3
Üzerine domatesleri ekleyin, kapağını kapatıp iyice yumuşayana kadar pişirin.
4
Tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.
5
Yumurtaları kırıp hafifçe dağıtın ve istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
